طريقة عمل مسقعة الباذنجان هي فن تحضير طبق يجسد تقاليد الطهي العريقة بمكوناته الفريدة وروحه الغنية، مما يجعله محط اهتمام لمحبي النكهات الأصيلة والمعقدة. في هذا المقال، سنعرض لكم كيفية صنع مسقعة الباذنجان باستخدام شرائح الباذنجان الكبيرة المقلية بعناية في الزيت لتحقيق مزيج مثالي من النكهة والقوام. ستتطرق الخطوات إلى أهمية الدقة والعناية في تحضير […]